アーユルヴェーダのスパイス・ワークショップ

夏の終わりにスパイスのワークショップを行います。

場所は鎌倉のカフェ、ヒュッゲさん　https://instagram.com/hygge_kamakura?utm_medium=copy_linkです。元々鶴岡八幡宮があった場所、元八幡のすぐお近くで、明るく落ち着く、とっても素敵なカフェです！

お料理の写真は自宅で撮ったスパイスかけムングダールスープ。これは3種類のスパイスを混ぜてあります。地味〜な写真ですみません…江籠正樹さんの可愛いクマスプーンに免じて許してくださいね。笑

消化を助けるスパイスをほんの少しかけるだけで、いつもとは違う質感になり、軽くなります。

下の写真はヒュッゲさんのソファ席。素敵なところだと伝わるはず…！

今回はスパイスを12種類程度ご用意し、それぞれがどんな効能があるかなどをご説明し、あとは香りや直感で今のご自分を整えてくれる『マイマサラ』を調合していただきます。もちろんお持ち帰りいただけますよ。

味見ができるよう、私がムングダールスープをお作りします。それに調合したスパイスをかけて召し上がっていただいて、お味の調整をなさってください。

そして！なんとヒュッゲさんが小さなおやつをご用意してくださいます〜！

もちろん、今の状態を知るヒントになるよう、脈読みアドレスつきです。

以下、詳細です。

〜今の自分を知り、整える『マイマサラ』作り〜

【日時】2021年8月29日(日)、8月30日(月) 11時〜13時くらい

【定員】各4名

【参加費】6,500円(スパイスの資料、ムングダールスープ、ヒュッゲさんのおやつ付き、ご自分で作成したスパイス(マイマサラ)は瓶入りでお持ち帰りできます)

【教える人】アーユルヴェーダの看護師　笠井みみ(お一人ずつ、脈読みアドバイスをさせていただきます)

緊急事態宣言もあり、ごく少人数でのワークショップです。その分、ゆったりとお一人ずつに向き合ってお伝えできると考えています。

安心してお越しください。

ご参加ご希望くださる方は、miumbrellami@gmail.com

まで、スパイスワークショップ希望として、お名前、ご住所、お電話番号をお知らせください。

スパイスは好きだけれど、アーユルヴェーダは全くわからない、またスパイスにはあまり馴染みがないという方も大丈夫です。楽しく、易しくお伝えします。

もちろん、アーユルヴェーダを勉強していて、ドーシャに与える影響を知りたいという本格派の方にもおすすめです。いろんなかたのお役に立てると思います。

ご参加お待ちしております。

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